Nutrition, bien-être et intelligence artificielle. Des articles pour mieux manger, sans y penser.
Un essai clinique de Stanford publié dans Nature Medicine montre qu'un régime hypocalorique végétal de cinq jours par mois a réduit les symptômes de Crohn chez 66 % des participants, avec une baisse mesurable des marqueurs inflammatoires intestinaux.
Des chercheurs de l'Universite de Chicago montrent que la zeaxanthine, un pigment present dans les legumes verts et les poivrons orange, renforce les cellules T antitumorales et ameliore l'immunotherapie.
Une étude 2026 de l'Université de Tokyo montre que combiner piment et menthe multiplie les effets anti-inflammatoires par 100. Votre étagère à épices compte plus qu'un complément alimentaire.
Une étude 2026 montre que répéter ses repas entraîne 37% de perte de poids en plus. La routine bat la variété.
Une etude PNAS de 2026 revele que les astrocytes, et pas seulement les neurones, controlent la sensation de satiete. Cette decouverte pourrait changer notre comprehension de l'appetit et de l'alimentation consciente.
Une etude de 16 ans sur 793 adultes montre qu'un taux plus eleve de vitamine D entre 30 et 40 ans est associe a moins de proteine tau, un biomarqueur cle d'Alzheimer. Un tiers des participants avaient des niveaux bas.
La recherche montre que votre environnement alimentaire influence votre alimentation bien plus que la discipline. Deux discussions virales sur Reddit et des decennies de donnees le confirment.
Une étude du Karolinska Institutet sur 2 100 adultes montre que les porteurs du gène APOE4 qui mangent plus de viande ont un déclin cognitif plus lent. Les conseils nutritionnels universels ont peut-être tort.
Une pratique japonaise ancestrale consiste a s'arreter de manger a 80% de satiete. Les recherches suggerent qu'elle peut reduire l'apport calorique et ameliorer notre rapport a l'alimentation.
Seulement 20% des Français atteignent l'objectif de 30g de fibres par jour. Les nouvelles recommandations américaines et l'AHA placent les fibres au centre de la prévention. Ce qu'il faut savoir.
Une étude de 2026 révèle que l'IMC classe plus d'un tiers des adultes dans la mauvaise catégorie. Ce que vous mangez compte plus que ce que dit la balance.
De nouvelles études associent les édulcorants artificiels comme l'aspartame et le sucralose au vieillissement cérébral et aux troubles de la mémoire. Ce que la science montre vraiment.
Aumaï