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Les cacahuètes protègent-elles le cerveau ? 2026
Une étude 2026 suggère que les cacahuètes quotidiennes amélioreraient la réponse du cerveau à l'insuline. Ce que dit vraiment la recherche.
Selena·
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Nutrition Basics
A practical hub for nutrition fundamentals: protein, fiber, carbs, satiety, and metabolic health. Start here if you want clear, science-backed building blocks instead of diet noise.
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Ultra-transformés : tous mauvais ? Étude 2026
Une étude 2026 sur 461 682 adultes : l'ensemble des ultra-transformés n'est pas lié au cancer colorectal. Le type d'aliment compte bien plus que l'étiquette.
Selena·
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Pauvre en glucides et démence : étude 2026
Une étude 2026 relie les régimes pauvres en glucides sains et végétaux à un risque de démence plus faible. La qualité compterait plus que la quantité.
Selena·
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Céréales complètes et cœur : que dit l'étude 2026 ?
Une méta-analyse 2026 de 87 essais montre que les céréales complètes font baisser cholestérol, glycémie, tension, poids et inflammation, en même temps.
Selena·
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Manger tard le soir nuit-il au foie ? Étude 2026
Une étude OHSU 2026 sur près de 200 000 personnes relie le fait de manger tard à un risque de maladie du foie accru de 20 à 30 %. Ce qu'il faut savoir.
Selena·
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Protéines : la source et le timing comptent-ils ?
Un essai de l'Université de l'Illinois montre que la source et le timing des protéines ne changent pas la prise de muscle quand le total quotidien est atteint.
Selena·
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Fibres ou metformine : que dit un essai de 2026 ?
Un petit essai de 2026 a comparé un regime riche en fibres a la metformine contre le diabete de type 2. Voici ce qu'il revele sur la glycemie, le poids et l'intestin.
Selena·
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Mêmes calories, plus d'insuline ? Étude 2026
Un essai Nature Metabolism de 2026 montre que les repas ultra-transformés ont déclenché une réponse insulinique et cérébrale plus forte, à calories et macros égales.
Selena·
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Soda light ou eau : que dit un essai de 2026 ?
Un essai randomisé de 104 semaines montre une perte de poids comparable avec les boissons light et l'eau. Ce que l'étude SWITCH 2026 révèle vraiment.
Selena·
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Un sucre de la viande rouge et le diabète ? 2026
Une étude française 2026 lie le Neu5Gc, un sucre de la viande rouge, à un risque de diabète de type 2 accru de 63 %.
Selena·
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Manger moins ralentit-il le vieillissement ? 2026
Une analyse 2026 de sept essais montre que manger moins ameliore les marqueurs du vieillissement, mais la perte de poids explique moins de la moitie.
Selena·
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Les conservateurs font-ils monter la tension ? 2026
Une étude 2026 de l'European Heart Journal sur 112 395 adultes lie des conservateurs courants, même la vitamine C, à une tension plus haute. Ce que ça montre.
Selena·
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Anti-âge : aucun régime ne gagne, selon une étude 2026
Une étude 2026 sur 7 500 adultes montre que plusieurs régimes sains ralentissent le vieillissement biologique. Aucun n'est le meilleur, choisissez le vôtre.
Selena·
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Le ventre du coureur : peut-on l'entraîner ? 2026
Jusqu'à 80 % des sportifs d'endurance ont des troubles digestifs en course. Ce que dit la recherche 2026 sur l'entraînement du ventre.
Selena·
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Le régime nordique fait-il vivre plus longtemps ? 2026
Une grande étude suédoise de 2026 associe le régime nordique à un risque de décès réduit de 23 %. Ce qu'elle montre et comment manger ainsi.
Selena·
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Vos boissons influencent-elles votre humeur ? 2026
Une revue 2026 sur 2 millions de personnes lie sodas et boissons energisantes a plus de depression. Le cafe, lui, fait exception.
Selena·
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Le café aide-t-il à prendre du muscle ? Étude 2026
Une étude finlandaise 2026 relie le café à moins de masse grasse et plus de muscle. Ce que la recherche montre, et ce qu'elle ne prouve pas.
Selena·
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Le poisson prévient-il vraiment Alzheimer ? 2026
Une étude Tufts 2026 a testé avec une méthode plus rigoureuse si le poisson gras réduit le risque d'Alzheimer. La réponse est moins simple que le label 'aliment du cerveau'.
Selena·
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Keto ou méditerranéen : que dit une étude 2026 ?
Une étude clinique 2026 a comparé keto, méditerranéen et pauvre en graisses. Tous font maigrir, mais un seul change le foie et la glycémie.
Selena·
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L'alimentation cause-t-elle le reflux acide ? 2026
Une étude 2026 sur 183 878 adultes relie la qualité de l'alimentation au risque de reflux acide. Ce que disent les données sur le RGO.
Selena·
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Ce que vous mangez change-t-il votre sommeil ? 2026
Une étude Nature Health de 2026 sur près de 4 800 nuits relie fibres et alimentation végétale à plus de sommeil profond et paradoxal. Ce que disent les données.
Selena·
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L'heure des repas influence-t-elle la longévité ?
Une étude 2026 sur 31 000 adultes relie l'heure des repas à l'espérance de vie. Voici ce que disent vraiment les chiffres.
Selena·
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Les produits laitiers entiers sont-ils bons ? 2026
Un essai de l'Universite de Toronto en 2026 montre que trois portions de laitages entiers par jour n'ont pas fait monter le poids ni le cholesterol.
Selena·
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Manger vite fait-il monter la tension ? Étude 2026
Une étude sur 236 000 adultes relie la vitesse de repas et le saut du petit-déjeuner à un risque accru d'hypertension. Ce que dit la science 2026.
Selena·
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Magnésium : la hype est-elle justifiée ?
Le magnésium est le complément le plus recherché de 2026. Ce que la science soutient vraiment, la dose utile, et quand le cachet bat l'assiette.
Selena·
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Manger moins de protéines pour vivre plus longtemps ?
Une synthèse 2026 de plus de 350 études questionne l'engouement protéiné : manger moins pourrait soutenir un vieillissement en bonne santé.
Selena·
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Fibermaxxing : la tendance fibres tient-elle ses promesses ?
Le fibermaxxing est LA tendance nutrition 2026 sur TikTok. Ce que dit la science sur la quantité de fibres à viser et comment le faire sans risque.
Selena·
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Manger sur 8 heures protège-t-il le cerveau ?
Un essai 2026 montre que les femmes mangeant sur 8 h obtenaient de meilleurs scores cognitifs que celles mangeant sur 12 h, à perte de poids égale. Ce que ça change.
Selena·
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Peut-on vraiment detoxifier le cortisol ?
La tendance detox cortisol cumule 800 M+ de vues, mais on ne purge pas une hormone. Ce que dit la science, et pourquoi les fibres comptent plus.
Selena·
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Spermidine : le composé alimentaire du vieillissement immunitaire
Un essai pilote de 2026 relie la spermidine, présente dans les champignons, le fromage affiné et le germe de blé, à une meilleure réponse immunitaire chez les seniors.
Selena·
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Le keto augmente-t-il le risque de cancer ?
Une étude du MIT (2026) montre qu'un régime cétogène a favorisé les tumeurs de l'intestin grêle chez des souris à risque, alors qu'il semblait protéger le côlon. Ce que ça change pour le keto.
Selena·
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Faut-il vraiment des électrolytes en pleine canicule ?
Les canicules ont fait des boissons électrolytiques la mode de l'été. Ce que dit la recherche 2026 sur l'hydratation, les aliments riches en eau et l'utilité réelle des sels.
Selena·
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Protéines partout : les aliments enrichis sont-ils utiles ?
Latte, chips et bière enrichis en protéines envahissent 2026. Ce que dit la science sur les aliments enrichis et vos besoins réels en protéines.
Selena·