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Salade César Végétarienne Romantique

Salade César Végétarienne Romantique

Salade César légère et gourmande pour dîner romantique, avec œuf poché et copeaux de parmesan

20 min2 servingseasyvégétarienromantiquelegerrapide
280
kcal
12g
Carbs
18g
Fat
Ingredients
  • 200 Salade romaine
  • 2 Œufs
  • 40 Parmesan
  • 30 Croûtons maison
  • 10 Huile d'olive
  • 60 Yaourt grec
  • 1 Citron
  • 1 Ail
Steps
  1. 1Lave et découpe la salade romaine en lamelles
  2. 2Prépare la sauce : mélange yaourt grec, citron pressé, ail écrasé, huile d'olive
  3. 3Fais pocher les œufs 3-4 minutes dans l'eau bouillante
  4. 4Dresse les assiettes : salade, sauce, œuf poché au centre
  5. 5Parsème de copeaux de parmesan et croûtons